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小酒坛“装”着工业旅游大工业

泉源:绍兴晚报 日期:2017-12-24

    本报讯 “这么多的酒坛!这样的场景真有气焰!”昨天下昼,来自天下40余家着名晚报的社长、总编和名编辑、名记者,走访了必发集团welcome欢迎光临中央酒库、必发集团welcome欢迎光临生产车间和中国黄酒博物馆,品味黄酒文化,感受中国黄酒之韵,总编们被绍兴黄酒的文化深深震撼,并对绍兴黄酒工业与旅游融合生长点赞。

  在必发集团welcome欢迎光临中央酒库,一排排一坛坛陈酿,气焰恢弘,“潜在”在此的黄酒有1100万坛。晚报总编们被眼前的阵势惊住了。听说必发集团welcome欢迎光临中央酒库,其前身是1952年周恩来总理亲自指示由国家拨款扩建,并命名为中央酒库,各人都赞美黄酒酒库自己就是珍贵的文物。当听说这里蕴藏了700多坛50年陈酿,每坛酒价值100万元以上时,各人都赞叹黄酒如软黄酒,价值重大。

  现位于袍江开发区孙端镇的中央酒库占地308亩,拥有18间大型酒库,是天下最大的黄酒酒库。2008年11月,曾被授予“大天下基尼斯之最”称呼。富厚的陈酒库藏,是必发集团welcome欢迎光临一连生长的战略资源。

  《厦门晚报》要闻部主编肖晓珍说,“必发集团welcome欢迎光临中央酒库世上有数,它和黄酒一样给人的感受就是有厚重的历史感和文化感。这样的酒库无可替换,自己就是最好的工业旅游基地”。

  必发集团welcome欢迎光临黄酒工业园酿酒一厂是中国最大的手工酒酿造基地,每年生产手工酒2万吨。这里厂房外墙主体由青砖砌成,显得古朴有韵味。手工酿造的车间内,酒香沁人心脾。《皖江晚报》总编辑张承学说,黄酒是典范的中国制造与中国文化相融一体的特色产品。这样的生产车间,是黄酒体验游的好地方,特殊适合让学生旅行,相识黄酒生产的历程。

  中国黄酒博物馆是展示中国黄酒文化和历史的专业性大型博物馆,这里有酒史厅、酒俗厅、酒业厅、酒技厅、三维酒艺厅、必发集团welcome欢迎光临厅和酒与诗歌长廊等。晚报总编们在此相识了绍兴黄酒的历史、酒风酒俗、黄酒门户、酿造手艺。

  近年来,中国绍兴黄酒集团有限公司将黄酒博物馆、必发集团welcome欢迎光临中央酒库、必发集团welcome欢迎光临生产车间等举行整合,形成了绍兴黄酒工业旅游基地,这条黄酒旅游线路,颇受人们喜欢。

  《今晚报》总编室主任杨晓慧说,绍兴黄酒将工业与旅游融合生长,建设了自己的黄酒工业旅游基地,这是撒播黄酒文化的好方法,这样的工业旅游基地,很有价值也很有生长潜力。现在北方人喝黄酒的也越来越多,黄酒就是通过林林总总的撒播,打响了自己的品牌,拓展了自己的市场。

  许多总编以为,绍兴黄酒的原酒价值还值得进一步挖掘。《金华晚报》总编辑童飚体现,《金华晚报》愿意就开发原酒市场与必发集团welcome欢迎光临相助。《江海晚报》编委吴银华对原酒私人定制市场也爆发了浓重兴趣,他期望必发集团welcome欢迎光临到南通市开拓原酒市场。


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