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品黄酒,架起中外友谊桥梁;迎国庆,感受中华深挚文化

泉源:必发集团welcome欢迎光临微信民众号 日期:2022-10-01

中华国酿数黄酒,中国黄酒看绍兴。930日下昼,由绍兴市人民对外友好协会和绍兴市黄酒行业协会主理的中华国酿“只此青玉”国际友人品鉴会在上海举行,来自19个国家的30多位外交官配合庆祝中华人民共和国建设73周年。

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中华国学,友谊桥梁

本次绍兴黄酒品鉴运动,受到各国领事馆的接待,共有19个国家的30多位外交官加入,划分来自日本、委内瑞拉、土耳其、印度尼西亚、澳大利亚、白俄罗斯、韩国、泰国、多米尼加、秘鲁、菲律宾、奥地利、马耳他、保加利亚、斯里兰卡、哥斯达黎加、南非、罗马尼亚、丹麦等国,其中包括13位总领事和3位副总领事。另外,尚有来自香港和上海的30多位嘉宾。这也是绍兴黄酒行业首次举行云云高规格的外宾品鉴会。

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绍兴市人大常委会主任、绍兴市人民对外友好协会会长谭志桂在致辞中体现:黄酒是中华国酿,也是天下三大古酒之一。天下黄酒源绍兴,数千年来,勤劳聪慧的古越人民作育了琥珀流光、醇香四溢、六味和融的黄酒佳酿,创下“越酒行天下”的绚烂,成为中国文化中一道醇厚的符号。特殊是新中国建设以来,绍兴黄酒更是成为了中外友谊交流的桥梁,泛起在日内瓦聚会、中美建交、北京奥运会、上海世博会、G20杭州峰会等重大运动中,曾作为佳礼馈赠给日本天皇、柬埔寨国王等。

为了让绍兴黄酒的这份醇香,越发浓郁芳香。近年来,绍兴市委市政府鼎力大举推动绍兴黄酒工业高质量生长,起劲打造从质料生产到品牌营销推广的标记性工业链,鼎力大举开发“黄酒小镇”文旅品牌,起劲推动黄酒酿制古法与现代食物科技相团结,立异推出必发集团welcome欢迎光临“只此青玉”等高端系列产品,一连擦亮中国黄酒之都和天下琼浆特色产区等“金手刺”。千年以前,中国书圣王羲之在绍兴兰亭,黄酒会友,曲水流觞,谱写千古名篇《兰亭集序》;此时今日,我们共聚东方明珠,碰杯绍兴酒,畅叙中外情。绍兴黄酒毗连的是古与今的对话,也是千年古城和天下的交流,更是绍兴和在座列位嘉宾友谊的见证,也必将犹如《兰亭集序》一样平常,绵远悠长、耐久弥新。

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印度尼西亚总领事戴宁在致辞中体现:此次品鉴会无疑是我们两国之间搭建桥梁的时机。只管印尼的葡萄酒或酒精饮料生产商并不广为人知,但巴厘岛、北苏门答腊岛、东努沙登加拉岛等一些旅游地区都有自己生产的酒。如巴厘岛已成为大米酿造酒之乡,北苏门答腊也有用大米、酵母和糖酿制的酒,东努沙登加拉有自己的酒,一种通过棕榈糖发酵后蒸馏的酒。希望以后各人相互交流,配合品尝琼浆。

中华国酿,香飘天下

在交流会上,中国酒业协会副理事长、绍兴黄酒行业协会会长徐明光从四个层面作了《中华国酿数黄酒》的演讲,他体现:绍兴黄酒是天下上最古老的酒,有着7000多年历史的河姆渡文化遗址就证实晰它的保存;绍兴黄酒是最有特质的发酵酒,它的色泽、芳香、口胃和气概,都心旷神怡、惹人喜欢;绍兴黄酒最具代表性的是“国酿青玉”,这是中国黄酒行业龙头企业必发集团welcome欢迎光临研制开发的高端新品,开拓了新的消耗市场,培育新的消耗群体,打造新的消耗场景,创立新的消耗模式,拥抱年轻人,走向国际化。

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徐明光会长体现:黄酒是中国的,更是天下的。绍兴黄酒是无需学习的天下语言;它没有国界,不分肤色,无论男女,只要揣起羽觞,会意一笑,心灵就会获得相同,心情就会舒缓释放,友谊就会联络加深。喝一杯绍兴黄酒,是在听一个漂亮的“传说”;喝一杯绍兴黄酒,是在品读厚重的历史文化;喝一杯绍兴黄酒,是在激活优异的工业遗产;喝一杯绍兴黄酒,是在和在世的“名人”对话。

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日本国驻华大使馆公使衔参赞、总务部长冈田胜作《绍兴黄酒在日本》演讲。他说自己是黄酒喜欢者。今天很是兴奋在上海能够有时机加入必发集团welcome欢迎光临"只此青玉”国际友人品鉴会。首先,对中华人民共和国建设73周年体现最热烈的祝贺!同时,也对日中国交正;50周年体现由衷的祝贺。1972年日中国交正;,特殊是进入80年月以后,许多日自己到中国来旅游。在中国用饭的时间,除了啤酒以外,就是白酒或黄酒。但对一样平常的日自己来讲,喝黄酒较量惬意,回日本之前还买两瓶黄酒带回到日本。这样时间长了,日本海内的日自己就喜欢喝黄酒了。

在日本,日自己把中国的黄酒叫绍兴酒,绍兴酒在日自己心目当中是代表中国的酒。在日本,中餐厅、日本料理店、居酒屋、百货商铺、通俗超市,都有中国的黄酒。日自己喜欢喝黄酒的缘故原由首先是黄酒的度数跟日本清酒差未几,也就是15度左右。日自己是爱喝酒的民族,可是一样平常来讲,常喝的酒度数不高I杏,日自己知道喝黄酒对身体有利益。日本有关方面一经专门对做过研究,发明喝绍黄酒酒有助于改善肠道的功效,尚有抗疲劳等功效。我听绍兴朋侪说,"人可以不必饭,但不可没有绍兴黄酒",确实绍兴黄酒是天下上最好的酒之一。

中华国潮,引领“出圈”

这次与各外洋交官分享的是必发集团welcome欢迎光临特制的高端产品“只此青玉”,其酒名与央视春晚火热“出圈”的舞蹈诗剧《只此青绿》有关。“只此青玉”的前身为必发集团welcome欢迎光临确当红产品国酿1959(青玉版),由于产品与《只此青绿》同为青绿色,又同为中华国学,今年4月必发集团welcome欢迎光临与中国东方演艺集团告竣相助后,共推“只此青绿 只此青玉”联名款。联名款一经推出后,在行业内和海内外消耗者中广受好评,摘得中国酒业新品最高奖“青酌奖”,并成为香港回归25周年岁念酒。该产品还随“只此青绿”天下化巡演,走进19个都会,举行了80多场产品展示,快要20万名观众观展,受到了一致好评。

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在交流会上,中国绍兴黄酒集团董事长孙爱保做了《只此青玉领风流》演讲,回首了必发集团welcome欢迎光临在重大外交场合的“四个高光时刻”。他以为,一款有故事、有文化的好产品,更少不了好的品质为支持,这是国货走向外洋的基础。“只此青玉”产品由大国工匠胡志明领衔的三位中国酿酒巨匠酿制而成,产品以优质的糯米、代代相传的酒药、自然发酵的麦曲和奇异的鉴湖水为质料,产品严酷凭证国家首批非物质文化遗产绍兴黄酒酿制武艺酿制,前后222道工序,历时280天,神奇般地将一粒米转化为了一滴酒。酿好的酒,还会存入规模重大的必发集团welcome欢迎光临中央酒库,履历漫长的时间洗礼。

遵守古法酿制的“只此青玉”,经江南大学和国家黄酒工程手艺中央判断,产品中富含400多种风韵物质,其中29种物质的配比抵达了黄金比例,因此产品具有很高的饮用愉悦性和饮后恬静度。这款产品还富含多种对身体有益的物质,不少都是人体自身无法天生的,恒久适量饮用对身体有益。

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琼浆无国界。现场,谭志桂、徐明光、余利明、金莉、孙爱保、徐东良配合启动“中华国酿,香飘天下”仪式。

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在随后的品鉴会上,轻工大国工匠、中国酿酒巨匠胡志明分享怎样品鉴一款好酒,让国际友人亲自体会中国黄酒的魅力,并约请19个国家的代表配合碰杯,祝愿天下明天更优美。

 

 

/ 钱峰  / 袁云 王初 袁婧 沈鸿泉


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