4月17日,中国酒业协会第五届理事会第七次聚会在北京召开,会上,中国酒业协会理事长王延在主题报告中透露:2017年1到12月份,天下酿酒行业规模以上企业完成的酿酒总产量7077.41万千升,同比增添3.31%,其中饮料酒产量抵达6050.13万千升,同比增添0.97%,斟酌上坚持稳固,发酵酒精1027.29万千升,增添幅度抵达19.63%。
在效益方面,模以上企业有2781家,2781家企业累计实现销售收入9239.57亿元,同比增添10.45%,累计实现净利润1314.03亿元,同比增添27.24%。
王延才指出,中国酒行业回暖的趋势显着,高端名酒与区域龙头品牌集中度提升,全行业稳固向宿世长。尤其是白酒行业,2017年在一线高端名酒的发动下,诸多的二线名酒品牌快速走过调解期,进入新的增添周期。
2017年中国酒业已经进入到挤压式竞争状态,并且品牌优势越发向名优企业倾斜,新一轮的企业整合、并购开启,行业的洗牌和竞争加速。
2017年中国酒业生长有几个特征:
一是市场容量趋稳,2017年饮料酒总量增添不到1%,总量趋稳,市场容量趋稳,主要体现在白酒、啤酒和黄酒几个酒种方面。
二是品牌意识提高和强化,体现在两个方面,一个消耗领域,无论是哪一个酒种,消耗都在向主干企业、着名品牌、优势品牌集中;从效率增添来看,基本集中在主干企业。
三是2017年的行业竞争加剧,甚至已经形成了一种完全的挤压式竞争的状态,大企业进入了一个新的周转时期,但中小企业越发难题,这是我们行业现在生长的一个现状。
四是本钱上升,利润空间收窄,主要体现在啤酒和黄酒这两大酒种之中,尤其是啤酒,在总量下降的同时,价钱在上升,但利润下降,主要缘故原由是本钱上升压力很是大。
黄酒:总体形势向好 赚钱能力有所增强
黄酒方面,2017年黄酒的形势总体向好,尤其是利润的增久远超销售收入增添,黄酒总体赚钱的能力有所增强,并且亏损量大幅度的镌汰。2017年黄酒行业开启了新时代,2017年应该把它定位成黄酒行业开启了新时代和新的起源,它的主要体现有几点:第一个,行业的科研抵达了新高度,产品升级上了一个新台阶;第二点,指标增速向好,统计的121个企业,总销售收入195.85亿元,增添了3.13%;利润20.74个亿,同比增添13.04%,这个指标是黄酒行业多年来最好的数字。
黄酒行业的第二个起源是天下化的趋势正在形成。现在甘肃、河南、山东、福建、陕西等等这些地方,现在黄酒的生长都取得了很是优异的前进,虽然这些黄酒厂的个头不大,可是这些黄酒厂的社会和经济效益都很是好,消耗群体一直在扩大。
现在的问题是产品分层还不清,最近有一个讨论,黄酒的标准制订要清晰,产品序列的定位要给一个全新的看法,要让消耗者对我们有一种新的熟悉;凭菩幸迪衷诿媪俚奈侍馐歉叨巳颂狈,手艺前进烦懑。
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