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原酒

私品坛藏

产品特征

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必发集团welcome欢迎光临·私品坛藏

必发集团welcome欢迎光临·私品坛藏是将必发集团welcome欢迎光临·巨匠原酿*品级的酒用手工特制大坛25-100/封坛,并代VIP客户在中央酒库封藏的一个藏酒项目 。项目使用区块链+NFT手艺完善地解决了藏酒的防伪溯源及转赠难题 。

必发集团welcome欢迎光临·原酿——中国绍兴黄酒集团旗下的中国黄酒行业标记性品牌“必发集团welcome欢迎光临”使用国家级非物质文化遗产“古板绍兴黄酒酿制武艺又称“古法工艺”酿造,通例陶土大坛封藏的手工原酒 。

必发集团welcome欢迎光临·巨匠原酿 —— 以必发集团welcome欢迎光临·原酿为基础,由荣获国家级酿酒巨匠称呼的非遗传承人亲自全程加入酿造,特制大坛封藏的手工原酒 。

焦点价值

“一个孩子三坛酒,三坛藏酒伴一生

在宝宝出生的年份,为他/她封藏的三坛必发集团welcome欢迎光临·巨匠原酿黄酒,陪同时光流逝,孩子日渐长大立室立业,坛藏的琼浆也日臻醇厚,历经几十年的沉淀与陪同,在孩子人生的重大日子启封,与亲友挚友儿孙师长碰杯共饮把酒言欢,铭刻这些高光时刻

金榜题名时 - 谢师宴 - 谢师酒

洞房花烛夜 - 婚宴 - 合卺jǐn交杯酒

儿孙满堂日 - 寿宴 - 长寿酒

慈祥永恒,亲情无价,今日为宝宝封藏三坛琼浆,彼时其寓意将无可逾越

品质认证

中国酿酒巨匠

由中国酿酒巨匠、绍兴黄酒酿制武艺非遗传承人(06--1374)徐岳正巨匠亲自领衔的焦点手艺团队倾力酿造 。

国家黄酒工程手艺研究中央

黄酒行业唯一的国家级工程中央 —— 国家黄酒工程手艺研究中央(编号2011FU125Q08)举行全流程品质监控及认证 。

古法工艺

国家非物质文化遗产

黄酒作为中华民族的民族酒有着7000多年历史,古板绍兴黄酒酿制武艺2006年被国务院列入首批国家非物质文化遗产名录 。酿造遵照时节,夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春开榨,历经222道工序 。整个酿造周期历时40280多天,与母亲妊娠的孕周惊人吻合 。

精选原材

鉴湖水—— 酒之血

源于绍兴鉴湖源头活水,水质清洌甘甜,其中富含的多种微量元素,不但付与绍兴黄酒极佳的康健养生功效,更是绍兴黄酒酿造时多种微生物的生长剂与生物酶的增进剂;

糯米—— 酒之肉

产自绍兴东湖农场、江苏、安徽、湖北等地必发集团welcome欢迎光临无公害米质料基地的优质粳糯米,颗粒饱满,支链淀粉比例适中,是酿造优质绍兴黄酒的最佳选择;

麦曲—— 酒之骨

以昔时产优质红皮冬小麦为质料制成,由来自情形中多种微生物代谢爆发的富厚酶系,将淀粉、卵白质平剖析成酵母菌生长滋生所需的种种养分,是绍兴黄酒酿造中的主要糖化剂;

酒药—— 酒之魂

以昔时产优质早籼米粉、野生辣蓼草为主要质料制成,含有绍兴黄酒酿造时所需的种种微生物,是形成绍兴黄酒奇异风韵的主要泉源之一 。


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